Przepis na Strucla z jabłkami - tradycyjny deser austriacki:

Wstępne przygotowania:
Wymieszać niewielką ilość letniej wody z rumem. Przesianą przez sito mąkę zagnieść z żółtkami, solą, olejem i wodą z rumem. Ciasto wyrabiać do chwili, aż zacznie się błyszczeć. Z ciasta uformować kulę i ułożyć ją na talerzu posmarowanym olejem. Powierzchnię ciasta również posmarować olejem używając specjalnego pędzelka. Ciasto pozostawić w temperaturze pokojowej na ? godziny. Przejrzeć rodzynki i skropić je rumem. Rozgrzać masło i podsmażyć na nim bułkę tartą. Połączyć z cukrem waniliowym i ostudzić.
kurs na fryzjerkę Warszawa - ubieranki - Agencja kreatywna
 Wykonanie:

Jabłka obrać, pokroić na 8 części i usunąć gniazda. Cząstki jabłek połączyć z sokiem z cytryny. Ciasto rozwałkować na stolnicy posypanej mąką na bardzo cienki placek, następnie ułożyć go na ściereczce oprószonej mąką i rozciągnąć dłońmi. Skropić odrobiną roztopionego masła i 2/3 powierzchni ciasta posypać bułką tartą. Na cieście ułożyć pokrojone jabłka i rodzynki. Na koniec posypać cukrem i cynamonem (górne zdjęcie). Grube i nierówne brzegi ciasta oderwać. Przy pomocy ściereczki zwinąć, zaczynając od strony z farszem, następnie ułożyć struclę zlepieniem do dołu na blasze wysmarowanej masłem. Powierzchnię ciasta posmarować masłem przy użyciu pędzelka (dolne zdjęcie) i piec struclę w nagrzanym piekarniku w temperaturze 210 stopni przez 35 minut. Ostudzić na blasze, posypać cukrem pudrem i serwować zanim ostygnie.

kampanie sms - Tibia Statistics - Kotły na biomasę